大家好☺️

山手感謝您訪問我的博客！

前幾天，糖果一年級的學生進行了第二次產品開發培訓，所以我們想向大家介紹他們💪

這次的主題是《貝殼地塊》

夏洛特是一個蛋糕，上面有慕斯，周圍有一條叫做餅乾的麵團！

1月，入學僅兩個月，就以「蛋糕卷」為主題進行了第一個產品開發！

更多詳情請參考部落格😊⇩點圖⇩

這次創作赤褐色（食譜）從現在開始我們就這麼做！

混合什麼成分，既然是慕斯，為了確保其變硬，明膠的比例也很重要！我做了計算並決定了組合！

每個團隊都將致力於製作裡面的慕斯、周圍的餅乾麵團以及搭配的配料！

既然是開發產品，當然不需要老師的指導，我們就能快速做出我們想像中的蛋糕了！

普通的每天練習製作由於我已經製作了幾種蛋糕和其他產品，因此我不僅學習作為糕點師所需的技能，例如哪些成分可以很好地搭配。靈敏度也可以這樣穿👍

然而，要以自己想要的方式製作蛋糕並不那麼容易！

當然，有時候事情並不順利，或是事情沒有按照你想像的方式發展！

我們將作為一個小組討論並共同決定要做什麼以及如何完成它。😊

而這次也完成了《夏洛特》就是這裡⇩

未來的糕點師需要有產品開發的能力！

一個獨特的特點是，我們從第一年開始就參加產品開發課程，這樣您一受聘就可以將您製作的蛋糕和菜餚交付給客戶！

如果您想聽真實的故事，請來到開放校園，聆聽現實生活中學生的聲音！ 😊

您可以透過以下網址預訂開放校園時間表！

【山手製作糕點專門學校】
150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

【東京山手烹飪專門學校】
158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19日本食品　西餐　中國菜
制果　咖啡廳　巧克力商　麵包製作　新娘的職業學校
【招生概況】
0120-805-801