山手製作糕點專門學校

開放校園（學校講解/體驗培訓）

[甜點] 草莓撻

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東京山手烹飪專門學校

開放校園（學校講解/體驗培訓）

[糖果]未來糖果巧克力的科學！ 體驗蒙布朗巧克力的味道隨可可含量的變化！

關於巧克力的科普！體驗蒙布朗巧克力的味道隨可可含量的變化！

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開放校園（學校講解/體驗培訓）

[中]正宗炒飯、煎餃

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開放校園（學校講解/體驗培訓）

【西餐】牛筋蛋包飯

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[糖果] 諾埃爾·阿格魯姆

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[高中一年級及二年級限定俱樂部]味噌燉青花魚、柳橙醬烤青花魚、仙波湯青花魚

來試試切大鯖魚吧！

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[點心] 寶石通卡隆

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[高中一年級、二年級限定社團]聖誕老人一護的聖誕白蛋糕

這是最簡單的聖誕蛋糕，所以要講究配料，自己做麵團和小蛋糕！

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【西餐】牛筋蛋包飯

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[糖果] 開心果聖誕樹塔

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[糖果] 未來的甜點 最好的聖誕酥餅，不含乳製品！

最好的聖誕酥餅，不含乳製品！

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【西餐】奶油青蟹義大利麵

一年限一次！藍蟹奶油義大利麵

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[日本] 鯛魚飯

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【甜點】附聖誕自助餐！布希德諾埃爾

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【自助餐】山手原創聖誕蛋糕自助餐

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[西式] 義大利培根蛋麵

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[糖果] 巧克力滴蛋糕

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[日本] 厚肉排碗

年終特別/獲獎菜單

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[西餐] 厚蛋排三明治

年終特別/獲獎菜單

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[點心] 甜點禦節

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[年末祭] Flambé牛排[西式]

前40名！ ！燒牛排！

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[年末祭]烤阿拉斯加[點心]

前40名！ ！燃燒的糖果！

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[高中一年級和二年級專用俱樂部]披薩麵團體驗Calzone通心粉湯

讓我們增加義大利披薩的品種！

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【高中一年級、二年級限定社團】1分鐘保存期限的溫差盤甜點

溫暖的巧克力醬和冬天想嘗試的特殊冰淇淋的和諧！

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[糕點] 結婚蛋糕

適合特殊場合的純白蛋糕

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[糖果]未來的糖果，無麩質！糯米粉捲餅

讓我們用米粉製作黏稠的未來糖果吧

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【日本】超豪華！生魚片蓋飯

豪華的杯子裡裝滿了新鮮的海鮮！

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[中國] 鬆軟蟹肉炒飯

讓我們一起製作一道將螃蟹的奢華風味與紅豆沙融為一體的幸福菜餚吧！

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長期限定【糖果】未來糖果巧克力的科學！ 體驗蒙布朗巧克力的味道隨可可含量的變化！

關於巧克力的科普！體驗蒙布朗巧克力的味道隨可可含量的變化！

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長期限量版【日本】五種感官享受的烤壽司

讓我們來製作一道讓烤配料的入口即化的香氣，讓每一口都充滿幸福感的菜餚吧。

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【高中一年級、二年級限定俱樂部】原汁牛排、馬鈴薯、脆皮薄餅

探索如何烤牛肉！

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特色（學校講解、實操培訓+自助餐）

【甜點】附送草莓夢幻可愛自助餐！草莓勃朗峰

附贈草莓夢幻可愛自助餐！讓我們來做一個可愛的萬寶龍吧

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特色（學校講解、實操培訓+自助餐）

【甜點】附送草莓夢幻可愛自助餐！鮭魚碗

我們來做一碗米飯，上面放上油膩的鮭魚。

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[西式]芝士漢堡

融化的起司溢出來了！非常受歡迎的菜單，有大量的肉和果汁

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[糖果] 生巧克力馬卡龍

特製馬卡龍夾著絲滑的生巧克力

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自助餐 盧里安自助餐

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[日本] 厚肉排碗

炸豬排被切成比平常更小的塊，是這碗飯的明星。

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[高中一年級和二年級專用俱樂部]雞肉加蘭汀胡蘿蔔油菜沙拉

了解法國熟食（肉類加工）。關鍵是成品怎麼想！

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[糖果] 巧克力塔

濃鬱的巧克力餡料和酥脆的撻皮巧妙結合在一起的甜點，簡單又奢華的味道。

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[糕點] 情人節康乃馨蛋糕

讓我們一起製作一個充滿愛和感恩的情人節蛋糕吧！

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[高中一年級、二年級學生限定俱樂部] Giri Choco Tomo Choco量產廠

正宗手工巧克力，在調溫過程中精心製作。原創巧克力盒一定會讓大家大吃一驚！

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[日本] 壽司三摩地

從頭開始學習如何處理時令魚類以及如何製作壽司飯

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[西餐] 牛筋蛋包飯

學會“蛋包飯3步驟”，避免出錯！

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特色（學校講解、實操培訓+自助餐）

【西餐】生火腿carbonara情人節自助餐

濃鬱的醬汁和火腿的鹹味完美融合，打造出一道奢華的菜餚。

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【西餐】生火腿carbonara情人節自助餐

濃鬱的巧克力餡料和酥脆的撻皮巧妙結合在一起的甜點，簡單又奢華的味道。

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[糖果]未來的糖果，無麩質！糯米粉捲餅

讓我們用米粉製作黏稠的未來糖果吧

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[西餐] 生火腿培根蛋麵

由專業西餐廚師直接教授的令人垂涎的精緻意麵意麵。

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[中]正宗炒飯、煎餃

人人都能享受的中餐黃金組合

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[高中一年級和二年級專用俱樂部]使用jus Caponata的義式豬排（Saltimbocca）醬汁

使用生義大利火腿的正宗義大利美食。讓我們從頭學起大型實訓中非常受歡迎的菜單，怎樣的擺盤方式才會吸引客人呢？

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[點心] 寶石通卡隆

更奢華的韓國甜點，具有寶石般美麗的外觀。

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【日本】超豪華！生魚片蓋飯

和專業人士一起製作並品嚐用魚做的海鮮蓋飯吧！

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[中國] 鬆軟蟹肉炒飯

這是一道用香噴噴的炒飯和融化的蟹膏製成的豪華菜餚。

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[甜點] 草莓撻

一種華麗的酸甜甜點，結合了多汁的草莓和酥脆的餡餅麵團。

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[日本] 鮭魚蓋飯

以現場烹調的新鮮鮭魚製成的終極海鮮蓋飯。了解如何批發鮭魚

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[高中一年級、二年級限定社團] 鯛魚握壽司、烤鯛魚、鯛魚湯

為您的吉祥日子增添光彩的豪華菜單！

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[高中一年級、二年級限定社團] 節慶花束蛋糕

春天、入學、升遷等許多慶祝活動！ 將奶油擠成花瓣形狀，製作一個華麗的蛋糕，向您所愛的人表達您的「祝賀」。

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