山手製作糕點專門學校

設施/設備

山手的設施

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在鼓舞人心的校園學習。
舞台就是專業網站本身

YAMANOTE 位於東京澀谷的中心。從可以學習最新技術的研修室,到可以收集來自世界各地的熱點信息的教室和圖書館,再到可以追求時代感的商店設施。“環境造就人”,這句話沒錯。山手校區是一個提高廚師和糕點師意識的空間。

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一個明亮的紅色面板和一個帶有跳舞炊具的物體是地標。
道元坂的標誌。  
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研究整個澀谷市作為校園
趕上最新趨勢  
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入口
一天從這裡開始。  
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H 畫廊(灰)
擁有 2,000 多本關於烹飪、糖果和飲料的專業書籍的圖書館。  
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拉蘇爾(演講室)
邀請世界知名廚師和糕點師授課  
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配備監視器和音響設備的教室。
設有用於主動學習的圓桌  
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中華料理實訓室
烹飪是在每個人專用的爐子上完成的。  
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糕點實訓室
後面是一個吧台,裡面擺滿了來自世界各地的甜食利口酒。  
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著名糕點師
Café INFINI tokyo yamanote 由主廚 Fumiaki Kanai 經營  

想成為廚師的你

從日式料理到西式料理再到中式料理,以小班化的方式培養能夠在該領域發揮積極作用的專業人才。