山手製作糕點專門學校

部門介紹

部門介紹

喜歡!學習並全神貫注

從可以學習烹飪和糕點並以雙重執照為目標的課程,到可以徹底掌握專業的課程。
您可以從種類繁多的課程中進行選擇,讓您在短時間內高效學習。

糕點衛生部+烹飪部

糕點師傅大師課程內容

三重課程

3年

獲得國家烹飪、糕點資質
第三年,您可以根據需要參加任意數量的 3 門糕點師課程。

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了解更多關於廚師糕點師大師班的信息

糕點衛生部+烹飪部

烹飪和糖果課程內容

W執照課程

2年

兩年內獲得國家烹飪和糕點師資格。

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了解有關烹飪和糖果課程的更多信息

糕點衛生部+烹飪部

糕點廚師オーダーメイド套餐

教學計劃

2年

在獲得糕點製造資格的同時
您可以從 5 個類別中任意選擇您喜歡的糖果類別。

無限制地訪問全部 5 個課程!

新娘酒店等級
巧克力類
咖啡館老闆班
皮埃蒙特級
布朗熱級

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了解更多西點師客製課程

點心衛生師課程

糖果衛生員課程內容

教學計劃

1年

在短時間內學習基礎和應用
取得點心衛生士考試資格

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了解有關糖果衛生員課程的更多信息

烹飪部

提供在職成年人最多 112 日元符合教育培訓福利制度的資格

廚師課程內容

教學計劃

1年

短時間內高效烹飪的基礎知識和應用
我想學技術

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想成為廚師的你

從日式料理到西式料理再到中式料理,以小班化的方式培養能夠在該領域發揮積極作用的專業人才。