山手製作糕點專門學校

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2020.12.03

校友介紹~橫濱灣東急酒店~

大家好(^^)/

總是YA馬諾特感謝您訪問我的博客! 😊

 

 

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我去面試了這個日本學校的畢業生! !

山手製作糕點專門學校

點心綜合科2年2020年3月畢業 後藤空先生

 

橫濱灣東急酒店

我負責主廚房!

 

https://ybht.co.jp/ ←橫濱灣東急 HP

 

 

 

 

問:[目前職位描述]

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答:部門“主廚房”蔬菜的預處理,水果的切割等。

我實際上是負責為顧客提供開胃菜!

 

 

 

Q:【為什麼加入公司】

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答:原本夢見在酒店工作

我實際上住在橫濱灣東急酒店,給我的印像是食物和客戶服務都很棒。夢想公司所以我開始想找份工作

 

 

 

Q:【你是怎麼進入這個行業的?】

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A:初中的時候,在家跟媽媽“糖衣餅乾”我感受到了製作的樂趣,有機會製作,

我想在這個行業工作,因為我喜歡讓人們對我所做的事情感到滿意!

 

 

 

Q:【為什麼要進入山手?

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A:我和各個學校比較過,但在我自己《日常練習》非常有吸引力!

 

 

 

Q:【在YAMANOTE學到的東西很有用】

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A:如果你真的每天都在實訓以外的學校報名“問候,時間管理,清潔”在 YAMANOTE,我們非常重視這一點,因為我在學生時代多次被告知這一點,我認為這對我的工作很有用。

 

 

 

Q:【上課給你留下印象的是什麼】

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答:我在第二年參加了一次實際培訓。

“小田急百貨店”這是一個銷售培訓

當時的主題“珠寶”和我“虎眼石”我設計了一個帶有寶石形象的蛋糕!

它是最受歡迎的產品,許多人能夠製作出比計劃更多的東西並食用它,這讓我印象深刻!

 

 

 

 

問:【獎勵工作】

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A:100人左右的宴會、婚宴的菜餚當我做的東西影響到很多人的時候,我覺得很有成就感!

實際上在當時的自助式宴會廳由於我們與客戶打交道,因此我們直接詢問他們的印象可以做!

 

 

 

Q:【給想進軍食品行業的人的話】

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A:如果你有一點興趣的話YA馬諾特“W執照制度”有可以同時學習烹飪和糕點的課程,所以強烈推薦!

 

 

感謝後藤先生接受我們的採訪!

請繼續做好! ! 👍

 

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想了解更多就業,就快來加入開放校園吧!

我們等著你來拜訪我們☺

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[東京山手烹飪專門學校]

158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19

[山手製作糕點專門學校]

150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

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【招生概況】

0120-805-801