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2021.07.02
使用“拿破崙”的課程! ?
大家好😃
總是YA馬諾特感謝您訪問我的博客! !
今天,在糕點專業二年級學生的課堂上,
“拿破崙”我們用!
你認為拿破崙是什麼? ?
實際上“櫻桃”這是!
每個人都使用山形縣的“拿破崙”品種的“櫻桃”製作了芝士蛋糕! !
大家品嚐新鮮的櫻桃來學習吧!
「甜的! 」「我吃過的最美味的櫻桃! ! 」訓練室太刺激了👏👏
這次是烤芝士蛋糕!
我做過很多次起司蛋糕,所以我已經掌握了它的竅門! !
底部放了一片genoise(海綿麵團),但裡面加了一些櫻桃果醬,這樣吃的時候更能感受到味道🍒
我喜歡用整個櫻桃,但如果你從一開始就添加它們,它們就會下沉。
烤10分鐘後,取出來,在上面加上櫻桃,再烤一下,出來的效果就很漂亮👍
我會把它們排列整齊的! 🍒
看起來很好吃的起司蛋糕!
我們不只是做“沉迷於奢華”我們授課時注重材料!
在本週的開放校園裡,你可以品嚐到用「拿破崙」製作的特色蛋糕! ?
有興趣的話就來看看☟☟☟☟
[東京山手烹飪專門學校]
158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19
[山手製作糕點專門學校]
150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5
日本食品 西餐 中國菜
糖果咖啡館巧克力麵包店 新娘的職業學校
【招生概況】
0120-805-801