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我們學校的特色之一！“海外培訓全額補貼制度！”

我二月份去參加了一周的法語培訓！

其中一個節目星級餐廳培訓我想介紹一下（^^♪

 

 

日本糕點店是老闆“口音”

這是一家米其林星級餐廳！

 

 

在入口《千紙鶴》被裝飾，這是一種感受到日本某處的氣氛☺

看來這些菜餚實際上是為了迎合日本人的口味！

 

 

 

開胃菜《蘿蔔湯》

就連學生們在撒上一點香料後，都對食物的味道印象深刻！

 

 

我以為是黃油！煙熏奶酪！

口味奇特，卻很受學生歡迎！甚至有人說要買來留個紀念！

 

 

主菜（開胃小菜）

“雞肉和肝臟餡餅卷”

令人驚訝的是，泡菜在醬汁中加入了秘方，提供符合日本人口味的法國料理！

 

 

主菜也用雞肉

和白蘆筍一起上桌，但醬汁也很容易吃！

 

 

開心果和咖啡冰淇淋甜點！

這道甜點是學生印象最深的，因為糕點師是老闆！華麗的外觀、開心果與咖啡的相容性、口感等等，都是前所未聞的。我臉上帶著微笑！

 

 

 

我們還在甜點的最後端上了綠茶！

很受法國人歡迎這是正確的！ ！ ！ ！ ！

 

 

飯後，我們參觀了廚房，我能夠與廚師和員工交談！

 

 

最後，有同學聽了大廚的指點哭了！

能夠真正見到當地的日本廚師並聽到他的故事是非常令人興奮的。（^^）/

 

 

法語培訓的內容還是很多的，但是這次我們介紹其中一個項目，米其林星級餐廳培訓！

 

我想知道更多詳情！對於那些說開放校園我也會談論各種各樣的事情！

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[東京山手烹飪專門學校]

158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19

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150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

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