東京山手烹飪專門學校

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2019.11.12

校友專訪!山手2代! !

大家好(^^)/

總是YA馬諾特感謝您訪問我的博客! 😊

 

 

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我去面試了這個日本學校的畢業生! !

山手糕點專門學校 2 年級

W執照制2年2019年3月畢業 宮崎惠梨香

 

 

東京凱悅酒店

我負責在酒店的“咖啡廳”完成甜品!

 

 

 

問:[目前職位描述]

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A:目前在酒店完成“咖啡廳”自助餐的甜點受託於

我們也接受客戶的訂單。

 

 

Q:【為什麼加入東京凱悅酒店?】

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在學校完成校內公司說明會聽聽東京凱悅酒店的講解

聽了學長的故事,我想進公司。

 

 

 

Q:【你是怎麼進入這個行業的?】

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我媽媽總是做kyaraben,當我看到她做的時候,我覺得烹飪的世界會很棒,所以我就投身於這個行業!

 

 

Q:【為什麼要進入山手?

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A:高中生的時候,我在參觀班上了解到山手。

開放校園參加學校給我對學校最好的印象每天練習製作我被我做的地方吸引了!

 

 

 

Q:【在YAMANOTE學到的東西很有用】

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A:問候,時間管理,清潔YAMANOTE很用心,學生時代聽人說過,所以現在還記得。

我工作後自然而然地做的事情非常有用!

 

 

Q:【上課給你留下印象的是什麼】

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A:因為有定期檢查測試,“煎蛋捲”給我留下的印像是我練習了這麼多

 

 

 

問:【獎勵工作】

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A:微笑,因為你可以看到顧客的臉在你面前。“很美味”你這麼一說我好開心!

 

 

Q:【最好玩的回憶】

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A:大二做飯的時候去過。餐廳培訓然後分兩部分,超過100人客戶來到學校回應。

我是大二下學期的班長,但是集不齊大家,也訂不到資料,所以走投無路。

 

 

 

Q:【給想進軍食品行業的人的話】

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A:食品行業有時會很辛苦,但比這更有趣,所以請盡力而為! !

 

 

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謝謝宮崎先生接受我們的採訪!

保持良好的工作☺

 

 

[東京山手烹飪專門學校]

 

158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19

 

[山手製作糕點專門學校]

 

150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

 

烹飪 制果 咖啡廳 麵包製作 新娘的職業學校

 

【招生概況】

 

0120-805-801