東京山手烹飪專門學校

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2021.08.02

YOKEN廚師監督的餐廳培訓!

大家好😊

經常查看 TOKYO YAMANOTE 博客

謝謝大家收看✨✨

今天要向大家介紹的是昨天舉辦的由吉野主廚監修的餐廳培訓。

我馬上送貨🍽😆

關於吉野主廚

鹿兒島縣出身。在不違背自然和氣候的情況下,
這就像把地球上的果實放在盤子裡一樣。
以“大地美食”為理念,
將食材的本味發揮到極致,
做一道美味佳餚的廚師。
擔任老闆主廚16年
巴黎的 Stella Maris 在米其林指南中獲得一顆星。目前在日本和法國管理著多家店鋪
業主廚師。

只是

“法國世界的大師”

吉野主廚監製菜單的餐廳

只舉辦一天哦✨✨

而為了負責料理,不僅是我們學校,

團體學校

大阪製作糕點專門學校

在澀谷

山手製作糕點專門學校的學生

我衝了! ️🏃‍♂️🏇🏃‍♀️✨✨

幹得好! ️這是一個壯觀的景象😆

這也是正在全國擴張的村川學園的力量😆

還是學生的時候直接從行業頂級廚師那裡,

因為能接受烹調指導所以

大家的表情也是認真的😠😠✨

這是山手獨有的體驗✊✊

食材位於“大阪烹飪糕點專門學校”,

搭配大阪泉州的海鮮

在學校所在的世田谷區收穫

有機蔬菜

合作! ️

這是唯一可能的,因為村川學園擁有全國網絡✊

   

這是真正的菜餚👇👇👇!️

逗樂(咬一口)

山羊奶酪奶凍 

帶鋤頭味的果凍“君賽”

開胃菜(開胃菜)

冷涼菜湯千秋魚

♪ 湯

冷玉米奶油湯 

保樂味

主菜(魚菜)

泉州烤真鯛 

法國布列塔尼風格

♪甜點

用馬里布葡萄酒調味的南法式紅肉甜瓜

正宗法國料理課程🍽

這些菜太美太刺激了🤩🤩🤩🤩

正宗的法國菜是這樣的

您可以獲得活躍於該領域的明星廚師的指導,

只有在東京山手烹飪專門學校! 這是️✨

想體驗開放校園的學習嗎😊

[東京山手烹飪專門學校]

158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19

[山手製作糕點專門學校]

150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

日本料理 西餐 中餐

糖果咖啡館巧克力麵包店新娘的職業學校

【招生概況】
0120-805-801